우양재단 먹거리 네트워크와 함께한 친환경 제철 감자 나눔 > 복지관이야기

제철 감자 한 알에 담긴 따뜻한 마음, 건강한 식탁으로 이어졌습니다.

오늘 행복드림종합사회복지관에서는 우양재단 먹거리 네트워크의 지원으로 전달받은 친환경 제철 감자 10Kg을 활용해 어르신들께 건강한 한 끼를 전해드렸습니다.

제철에 수확한 신선한 감자는 복지관 조리사님께서 이른 아침부터 하나하나 정성껏 손질하고, 감자의 포슬포슬한 식감과 담백한 맛을 살려 맛있는 감자조림으로 조리해 주셨습니다. 정성이 더해진 감자조림은 경로식당을 찾은 어르신들의 점심 식탁에 올랐고, 복지관을 방문하기 어려운 재가 어르신들께는 도시락 반찬으로 함께 전달되어 따뜻한 한 끼를 완성했습니다.

감자는 비타민 C와 칼륨, 식이섬유가 풍부한 대표적인 제철 식재료로, 면역력 유지와 혈압 관리, 장 건강에 도움을 주는 건강한 먹거리입니다. 무엇보다 부드러운 식감으로 어르신들이 부담 없이 드실 수 있어 영양과 맛을 모두 갖춘 식재료이기도 합니다.

식사를 하시던 어르신들께서는 "오늘 감자조림이 참 맛있네.", "포슬포슬해서 먹기 좋다.", "집에서 해 먹던 반찬 같아 더 정겹다."며 환한 미소를 지으셨습니다. 누군가에게는 평범한 감자 한 알일 수 있지만, 어르신들께는 건강을 생각해 준비한 따뜻한 한 끼이자, 누군가 자신을 기억하고 응원하고 있다는 마음을 전하는 소중한 선물이 되었습니다.

행복드림종합사회복지관은 앞으로도 지역사회와 함께 건강한 먹거리를 통해 어르신들의 영양을 살피고, 따뜻한 마음을 전하는 복지 실천을 이어가겠습니다.

소중한 나눔으로 어르신들의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 주신 우양재단 먹거리 네트워크에 깊이 감사드리며, 정성을 다해 맛있는 식사를 준비해 주신 복지관 조리사님께도 감사의 마음을 전합니다.

건강한 먹거리는 단순한 한 끼를 넘어, 사람과 사람을 이어주는 따뜻한 마음입니다